Tortitas de avena y calabaza
Disfruta estas deliciosas tortitas de avena y calabacita, el snack o la comida perfecta y saludable para cualquier ocasión
tortitas de avena
Tortitas saludables. Foto de Elena Leya en Unsplash

Consiente a los que más quieres con esta preparación que se volverá indispensable en tu recetario del día a día.

Tortitas de avena y calabacita

Porciones 4

Ingredientes:
  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 1 calabacita rallada
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Sal al gusto
  • Aceite vegetal 
Preparación:
tortitas de avena
Tortitas de avena y calabaza. Foto de Max Griss en Unsplash
  1. En un recipiente mezcla la avena, la calabacita rallada, los huevos, la harina de trigo, el polvo para hornear y una pizca de sal.
  2. Incorpora bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  3. Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio (también puedes hacerlas en horno).
  4. Con ayuda de una cuchara, toma porciones de la masa y colócalas en la sartén, dándoles forma redonda y aplanándolas ligeramente.
  5. Cocina las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Retira las tortitas del fuego y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite, sirve.

Así de fácil es preparar estas tortitas saludables de avena con calabacitas. Acompañalas con tu salsa favorita para darles más sabor.

    Snacks saludables y deliciosos - Chula Gula
    November 16, 2023

    […] listo para disfrutar de un plato sabroso y lleno de beneficios para tu salud? ¡Sigue la receta aquí y sorpréndete con el […]

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    Gastrónoma de profesión y sibarita empedernida por decisión. He escrito mis vivencias en torno a la comida en diferentes medios especializados de gastronomía por más de diez años y confieso que ¡me ha encantado!

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